Jeruk Bali

Hampir semua orang kenal jeruk bali// Tak hanya bentuknya yang khas/ rasanya pun juga sedikit asam dan segar// Daging buahnya banyak mengandung air/ bisa langsung dimakan setelah dikupas atau sebagai campuran salad maupun rujak//

Dibandingkan dengan jeruk yang biasa dikonsumsi/ jeruk bali memiliki lebih banyak kandungan pektin yang lebih banyak// Pektin inilah yang dipercaya mampu menurunkan kolesterol sekaligus mengurangi risiko sakit jantung// Kandungan likopen jeruk bali juga berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh// Selain itu jeruk bali juga baik untuk kesehatan gusi karena kadar vitamin C-nya tinggi// 

Manfaat lainnya adalah dapat membersihkan sel darah merah yang telah tua didalam tubuh dan menormalkan hematokrit/ yaitu persentase sel darah per volume darah// Sekaligus sebagai sumber antioksidan penangkal kanker// Itu sebabnya/ para perokok dianjurkan untuk mengosumsi jeruk bali dua "siung" -helai dalam buah- setiap hari// Peningkatan kadar vitamin C di dalam darah mampu memperbaiki jaringan yang rusak/ bahkan kanker/ akibat tidak stabilnya molekul radikal bebas karena rokok dan polusi udara// Seperti yang dikutip dari conectique//com (baca : konektik dotkom) //